S01E03
Алиса Волкова — кондитер, создающий волшебные авторские торты и магические капкейки ручной работы.
Вы узнаете:
- Что делать, если вы хотите стать кондитером. Куда идти учиться, какой избрать карьерный трек
- Рынок поварского образования в России. Зачем идти в колледж и нужно ли?
- Кто такая «выпекушка» и почему не нужно ей становиться
- О санитарии на маркетах еды
- Почему делать десерты дома — безопасно, а заказывать у частных мастеров — не страшно
- И много чего еще 🙂
Алиса Волкова:
https://www.instagram.com/aalisavolkova/
https://www.instagram.com/aalicewonders/
Не забываем про лучшие сладкие места Москвы по хештегу в инстаграме: #сладкаямоскваалисы
Proshkinas food show:
Подкаст: Воспроизвести в новом окне | Скачать