Кондитер Алиса Волкова о пути становления

S01E03

Алиса Волкова — кондитер, создающий волшебные авторские торты и магические капкейки ручной работы.

Вы узнаете:

  • Что делать, если вы хотите стать кондитером. Куда идти учиться, какой избрать карьерный трек
  • Рынок поварского образования в России. Зачем идти в колледж и нужно ли?
  • Кто такая «выпекушка» и почему не нужно ей становиться
  • О санитарии на маркетах еды
  • Почему делать десерты дома — безопасно, а заказывать у частных мастеров — не страшно
  • И много чего еще 🙂

Алиса Волкова:

https://www.instagram.com/aalisavolkova/

https://www.instagram.com/aalicewonders/

https://vk.com/aalicewonders

Не забываем про лучшие сладкие места Москвы по хештегу в инстаграме: #сладкаямоскваалисы

Proshkinas food show:

https://vk.com/prfoodshow

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *