Всем привет. А вот и вторая часть подкаста с Ильей Литвяком (ресторатор, лектор, ведущий кулинарных шоу) и, еще раз, обязательно к прослушиванию!
Вы узнаете:
— Об основных трендах мировой гастрономии
— Какие подкасты о еде слушает Илья Литвяк
— Про гастроманифесты: slow-food, монопродукт, новой нордической кухни
— Главные проблемы развития поваров в России
Первая часть: http://prfoodshow.ru/2019/04/18/ilia-litviak-naukoemkaia-kulinariia-chast-1/
Ссылки:
Илья Литвяк
https://www.facebook.com/ilia.litviak
Кафе Ильи. Сигнал, г. Санкт-Петербург
https://www.instagram.com/signal_2go/
Лекции Ильи в Додо пицце
https://youtu.be/fS_rYwx-66A
Илья на телеканале Еда
https://www.tveda.ru/chiefs/ilya-litvyak/
https://youtu.be/vK-JHjjyafI
Блог Ильи с переводами статей
http://www.boorger.com/
Proshkinas food show
Телеграм
https://t-do.ru/prfoodshow
Itunes
http://clc.am/WjygzQ
VK
https://vk.com/prfoodshow
Яндекс музыка
https://music.yandex.ru/album/6965706
Instagram
https://instagram.com/dash_am/
Подкаст: Воспроизвести в новом окне | Скачать